2018 Crozes Hermitage Nouvelere, tør, P. og V. Jaboulet

Kraftig og meget koncentreret med aromaer af trøffel, lakrids og surkirsebær. Klar, men ikke aggressiv tanninstruktur. De 50-80 år gamle Syrah-vinstokke kommer fra Thalabert-lokationen, som anses for at være en førsteklasses beliggenhed i Crozes Hermitage. Da Thalabert er Prestige Crozes Hermitage i Paul Jaboulet Aine handelshuset, giver far og søn Jaboulet afkald på navnet og kalder vinen Nouvelere, hvilket betyder noget i retning af ny æra på fransk. 93 Parker-point.