2012 Barolo Le Rocche del Falletto, tør, 14% vol., Bruno Giacosa

Lagret i 36 måneder på franske egetræsfade, derefter lagret på flaske i yderligere 2 år. Elegant aroma, kødfuld, med fine ristede noter, jordagtig stil, saftige og velintegrerede tanniner. 97 point Wine Spectator. 96 Parker-point. Bruno Giacosa er en af de sidste traditionalister i Piemontes vinfremstilling.Han afviser fundamentalt barriques, og hans vine er ikke filtreret. Gæringen foregår i rustfri ståltanke og lagring på store franske egetræsfade. Han har taget sine forfædres filosofi om at blande sig så lidt som muligt i udviklingen af sine vine. Hans vine er af burgundisk elegance, milde, men kraftfulde og lange.