Kogt druemost Saba, Appennino
Artikelnummer
Udvalg | Indhold (vægt) | emballage | pris EUR
(pris / enhed) | (Udbytte)
Tilgængelighed | bedst før dato
Udvalg | Indhold (vægt) | emballage | pris EUR
(pris / enhed) | (Udbytte)
Tilgængelighed | bedst før dato
Saba er en let ristet, taet brun sirup, med en soed smag og en behagelig lugt. Den er fremstillet af druemost, som opnar sin massefylde ved langsomt at koge ved lav varme. Saba bruges traditionelt i det Emilianske koekken til at krydre polenta, som en soed kontrast til moden ost eller til at forfine ricotta. Hos Amerigo kan du ofte finde Saba som dessert pa vanilje- eller maelkeis, med kogt frugt og kastanjer.
Yderligere oplysninger om produktet