2020 Classique, toer, 14,5% vol., St. Eugene

Fyldig, saftig roedvin fra Languedoc med en klar rubinroed. Til at begynde med vises groenne peberfrugter pa naesen, derefter dominerer moerke baer og behagelige krydrede og barrique noter i glasset. Det hoeje Syrah-indhold giver den en smidig bloedhed, som goer den til en god parringspartner til hvidt koed - men den passer ogsa perfekt til gryderetter og ost.