2017 Stairway to Heaven Cabernet Sauvignon, toer, 14,5% vol., Castell Miquel

Cabernet Sauvignon er nok den mest beroemte af alle druesorter for fin, langtidsholdbar roedvin. Denne vin er af en taet karmosinroed farve med granatreflekser. Duften er meget kompleks med fine krydderinoter og hints af cassis, vanilje og chokolade. Pa ganen er den taet, frisk og stimulerende med rigtig god laengde og rigtig god struktur. En fin vin, der passer godt til stegt eller grillet oksekoed, lam, vildt og endda vildt fjerkrae. Men den passer ogsa perfekt til hvidskimmelost og middelhavsspecialiteter som sorte oliven, groentsagsbaseret pizza og spansk skinke som Pata Negra. Hoejkvalitets udstyr med glaspropper. VEGAN.