2018 Celsus, barrique, toer, 15% vol., Bodega Vetus

Vingardens seneste projekt lavet af gamle vinstokke over 90 ar gamle. Lagret i 14 maneder pa franske barriques. Kraftig aroma af kirsebaer og brombaer, koedfuld og fyldig i smagen. Der blev kun produceret 1120 flasker. I solbeskinnede Toro vokser Tinto de Toro - en klon af Tempranillo - i 700 meters hoejde fra Bodega Vetus. Hoejden og de tilhoerende koeligere temperaturer i den ellers meget varme Toro giver vinene en smuk syrestruktur og en vis race og elegance. De kalkholdige jorder sikrer den intense aroma af druerne, som vokser pa 23 hektar. Vinen er modnet pa barriques lavet af fransk og amerikansk eg.