2019 Steinsatz roedvin, toer, 14% vol., Schneider

En roedvinscuvee lavet af Merlot, Cabernet Franc og Petit Verdot. Det er i oevrigt den eneste vin, hvor alle druerne fra de forskellige druesorter er hoestet og gaeret sammen. Steinsatz er kun tilgaengelig i gode ar, hvor optimale vejrforhold garanterer perfekt hoest og modenhed. Vinmarkerne pa de gamle Steinsatz-steder bestar, som navnet antyder, af en blanding af forskellige jorder. De varierer fra stenet, sandet jord til gruset terrasseret grusjord med kalkaflejringer.