2022 Chardonnay ufiltreret, barrique, toer, 13,5% vol., Peth-Wetz

Kvalitet vokser i vingarden - dette motto blev implementeret saerligt intensivt her. En usaedvanlig sen hoest for Chardonnay i slutningen af oktober gav denne storslaede vin. En maesketid pa 48 timer ved 0°C frigjorde den maksimale aroma fra baerskindene. Gaeringen fandt derefter sted i nye franske egetraesfade. Det skinner i glasset med en kraftig ravgul. Resultat: en delikat frugtig, men alligevel staerk Chardonnay. For at bevare mangfoldigheden af aromaer, kroppen og strukturen blev denne vin tappet ufiltreret. Duften afsloerer moden banan og abrikos.