2022 Scharzhofberger Riesling GG, toer, 12,5% vol., Van Volxem

Fineste, mineralrige, bla devonsk skiferforvitrede jorde. Scharzhofberger praesenterer sig elegant med den delikate, praecise mineralitet i denne virkelig fantastiske beliggenhed. Opkvikkende og samtidig smidig mundfornemmelse, en vin der taender lysten. Den syrlighed, der er typisk for den fine bla skifer pa denne magiske placering, kalder konstant pa den naeste slurk. Med sin fortryllende aroma af modne gule frugter af abrikos, kvaede og mirabelleblomme sammenvaevet med forfriskende mynte, blander denne fine karse sig perfekt med aedle krebsdyr eller fisk.