2023 Riesling, toer, 11,5% vol., Philipp Kuhn

Saftig Riesling, absolut sjov med livlig, men ikke aggressiv syre. Rig pa finesse med fine dufte af aeble, fersken og lime. Denne duft fortsaetter i smagen og afrundes af en delikat antydning af frugtsoedme. Liter vin kan inspirere, dette er det bedste bevis. Med den rette mavefornemmelse og unikke handvaerk lykkes det Philipp Kuhn at producere flotte toerre vine i Pfalz ved hjaelp af sin filosofi om 50 % hvid og 50 % roed. Philipp Kuhn er nu begejstret for 4 druer i Gault Millau