Glutamater er salte af glutaminsyre, der fungerer som en smagsforstaerker uden at have nogen egen smag. Mononatriumglutamat er meget populaer i det asiatiske koekken.
Yderligere oplysninger om produktet
Betegnelse
Mononatriumglutamat / natriumglutamat, E621 - Aji no Moto / SALG KUN TIL GASTRONOMI OG STORE KUNDER
Varenummer
10298
Indhold
454 g
Emballage
taske
Dato for mindste holdbarhed
Sidste dato for mindste holdbarhed: 11.09.2028 Op til Ø 1538 dage fra datoen for afsendelse.
bruttovægt
0,47 kg
Tilgængelighed
FAS NU
Mængde pa lager
130
afkølede produkt
Nej, ukølet produkt
Emballage per enhed
40
Afgiftssats
19 %
EAN Kode
3700417300027
BIO-certificeret
Nej
Intrastat nummer (Produktnummer, toldtariffnummer, kodenummer, HS-kode)
21039090
Producent (ansvarlige iværksættere)
AJINOMOTO FOODS EUROPE SAS, 32, Rue Guersant, 75017 Paris, Frankreich.
produceret i landet | ISO
Frankreich | FR
Ingredienser
Mononatriumglutamat > 99% renhed. Smagsforstaerker: mononatriumglutamat E621. Dosering til supper, fisk, koed, groentsager: 1 / 2 tsk. 1 tsk = 4g. Til mad, begraenset brug. Maksimal maengde 10g / kg i det faerdige produkt. Opbevares pa et rent, godt ventileret sted. Undga fugt og for hoeje temperaturer. Holdes vaek fra lugtende materialer.
Egenskaber: Ingen ernaeringsmaessige vaerdier skal angives.
Allergi Radgivning om produktet (indeholder allergener) (10298) Allergener i ingredienserne, hvis nødvendigt fed pa listen. Eller findes der ingen allergener eller ikke er blevet meddelt De os af producenten / leverandøren.