2021 Hochheimer Holle Riesling GG, toer, 13% vol., kunstner

Navnet helvede kommer ikke fra efterlivet, men er afledt af det gamle mellemhoejtyske ord Halde / a, der betyder stejlt bjerg. Denne rent sydvendte skraning straekker sig som et langt baelte direkte pa bredden af Main. Vinstokkene, der er omkring 50 ar gamle, vokser pa meget tung lerjord, som altid far vinene til at fremsta monumentale. Meget fine ferskennoter, der bliver mere intense med luft og et mineralsk krydderi. Overdadig appel i munden, taet og kraftfuld, men alligevel naesten legende takket vaere den ekstremt fine syre. Krystalklar frugt, frisk pa ganen. Fin, saftig laengde, masser af indre styrke, stor holdbarhed med den bedste balance. Alle 21er Grosses Gewachses blev tappet pa Kunstler med skruelag.