REDUCERET Groentsagskoncentrat 021 - groentsagskoncentrat, oekologisk

DK-OKO-100 En aromatisk base med en komplet smagsprofil, der leverer friskhed, syre, soedme, salt og umami. De subtilt ristede og komplekse noter af groentsager, aebler, ris og linser skaber et universelt produkt, der kan bruges i naesten enhver velsmagende ret. Du finder fermenterede undertoner med frugt- og blomsteraroma. Anvendes som base til saucer og supper eller som smagsforstaerker i retter, hvor du oensker en fyldig groentsagssmag som basis for dit maltid. Koncentratet er lavet uden tilsaetningsstoffer eller smagsstoffer og er vegansk og glutenfri. REDUCERET GROENTSAGT KONCENTRAT 021 er fremstillet af biprodukter fra foedevareindustrien, som ellers ville ende i affald. Der bruges oekologiske porrer og gulerodstoppe samt aeblekerner, som alt sammen bliver til overs, nar store groentsagsproducenter tilbyder faerdige loesninger til industri og handel.