Sous-vide pattegris, luksus tapas

Sous-vide pattegris, luksus tapas

40850

1,2 kg, 8 x 150 g

PE skal

1,20 kg

FAS NU

3

Ja, frosset produkt -18 ° Celsius

4

7 %

8436597671576

Nej

02032959

Produziert von: LUXURY TAPAS, Pol. Campo de Aviacion, Parcela 40, 13730 Santa Cruz de Mudela, Spanien.

Spanien | ES

Pattegris, lavtemperatur vakuumkogt, frosset. 85% pattegris, vand, salt, geleringsmiddel: methylcellulose. Toe produktet op. Steg i 10 minutter med 2 draber olie i en slip-let pande eller pa en bageplade pa svaersiden, til de er sproede ved +150°C. Kog pa den modsatte side i 1 minut. Og server med vores sauce hvis det oenskes. Hvis det klistrer, anbefaler vi at bruge bagepapir og laegge det pa bunden af bradepanden foer tilberedning. Opbevares ved -18°C. Nar den er optoeet, ma den ikke genfryses og opbevares i koeleskabet. Brug inden for 72 timer.

om 100g / 100ml

798 kJ / 192 kcal

13,2 g

4,5 g

0,7 g

0,6 g

17,4 g

1,05 g