Toerrede spidse morkelhoveder. 100 % spids morkel (Morchella conica). Tilberedning: Skyl svampene grundigt med lunkent vand, laeg dem i en lille skal med varmt vand og lad dem traekke i 15-45 minutter. Haeld derefter vandet fra. Laeg svampene i kogende vand i 1 minut og haeld det sa vaek. Svampene er klargjort klar til tilberedning. Spis kun godt kogt. Opbevares pa et koeligt, toert sted og beskyttet mod lys. Efter abning lukkes den forsigtigt igen.
