Koncentreret enzymkompleks produceret af gaeren Aspergilius niger. Det nedbryder pektin fra frugter og andre plantedele, klarner juice og skraeller, blander og bloedgoer ra dele af frugt og groentsager, sa de smager frisk. Daek, injicer eller dyp produktet i pectinase-oploesningen. For optimale resultater anbefales impraegnering med 2-5 vakuumcyklusser. Det kan pafoeres direkte pa produktet som et pulver.
Enzym i pulverform. Maltodextrin, saccharose, salt, pectinase, beta-glucanase, konserveringsmiddel: E-202, stabilisator: E-517. Dosering: Fortynd 0,1-5% i vand eller i selve produktet. Produkt beregnet til brug som foedevarer. Opbevares pa et koeligt og toert sted.
Funktioner: Halal-certificeret, Kosher-certificeret, ingen naeringsvaerdier skal angives, Vegansk, Vegetarisk.
Allergi Radgivning om produktet (indeholder allergener) (41038) Spor: Mælk
