> Molekylaer madlavning, molekylaer gastronomi, farver, teksturer > Sosapastaer og -fonde
Sosa karameliserede mandelskiver, kantonesisk - 600 g - kan

Sosa karameliserede mandelskiver, kantonesisk

Artikelnummer
Udvalg | Indhold (vægt) | emballage | pris EUR
(pris / enhed) | (Udbytte)
Tilgængelighed | bedst før dato
Varenummer: 41070
600 g kan
€ 40,41 *
(€ 67,35 / kg)
VE køb 6 x 600 g kan til hver   € 39,20 *
FAS NU

Denne asiatiske noeddekaramelliseringsteknik giver en intens, mindre soed smag og er mere modstandsdygtig over for fugt og en skinnende, jaevn belaegning. Fremstillingsproces: Noedderne laegges i bloed i sirup i 24 timer og steges derefter i vegetabilsk olie. Dette vil straks fjerne alt overskydende materiale.

Yderligere oplysninger om produktet