Domaine du Coquerel Calvados ACC Single Cask, 31 ar, 44,4% vol., Frankrig

AEblerne til denne Single Cask Calvados blev hoestet i 1988 og destilleret i 1989. Calvados modnet pa brugte Limousin egetraesfade i omkring 31 ar og blev aftappet ved fadstyrke i slutningen af 2020. Moden, rig og alligevel frisk, buketten af denne Calvado er overbevisende! Dette er en meget gammel Calvados, der bevarer en dejlig friskhed med noter af kandiseret citrus (grapefrugt, citron), delikat bitterhed og modent aeble, der udvikler sig til hvid peber og kraftigt aromatiske blomster (kaprifolier, lilje). Kun 198 flasker blev aftappet.