Pizzeria, bloedt hvedemel type 00, Caputo

Dette mel er perfekt til modning af dejen. Den bliver elastisk og kan traekkes til den oenskede stoerrelse i handen. Dejen lavet med melet er ideel til pizza. Den haever godt, bliver luftig og sproed alt efter ovn. Hvis du kan lide at bage pizzaer og vil vaere pa den sikre side, sa brug dette mel. Den er velegnet til lange dejloeb, har et godt greb og er kvalitetsgaranti for sproed dej.