Olio extra virgin Cru Gaaci, oekologisk, ekstra jomfru olivenolie, Riviera dei Fiori DOP, oekologisk, Olio Roi

Oliven hoestes i handen fra traeer i 500 m over havets overflade. NN stand. Maengden er begraenset. Olien er gyldengul i farven, med duft af pollen og aromatiske middelhavsurter, en balance mellem soedme - af mandler og hasselnoedder. Let, behagelig krydret og bitterhed, der smager virkelig krydret til sidst.