Olio ekstra jomfru Cru Riva Gianca, ekstra jomfru olivenolie, Riviera dei Fiori DOP, Olio Roi

Cuvee lavet af 30 % groenne, 50 % mellemmodne og 20 % fuldmodne Taggiasca-oliven fra en speciel beliggenhed naer havet naer Imperia, som tilsammen producerer en medium frugtig olie. Duften minder om hvide blomster og modne bananer. Smoeragtig og fyldig i munden, udvikler den typiske smag af mandel. Lidt pebret i afslutningen. Begraenset.