Kastbergs - kirsebaersorbet

Kastbergs kirsebaersorbet byder pa en intens smag med en perfekt balance mellem soedt og surt, fortolket af Joachim Kastberg. Denne kraftfulde, aromatiske sorbet er saerlig populaer i den kolde arstid og ved juletid. Egenskaber: Nydes bedst ved omkring -16°C, perfekt til desserter, isvafler og quenelles, handlavet af lokale ravarer. Inspiration: Kirsebaersorbet er ideel til forskellige desserter. Kirsebaer kan serveres friske som topping pa kager og taerter eller direkte med floedeskum eller is. De er ogsa gode i is og sorbet, isaer pa varme sommerdage, eller i varme desserter som kirsebaertaerte med vaniljeis.