Kastbergs - espresso og honningis

Espresso honningis er et must for alle, der elsker kaffe. Joachim Kastbergs kreation kombinerer cremet is med lokal espresso fra Peter Larsen Kaffe i Viborg og soed midtjysk honning. Egenskaber: Nydes bedst ved omkring -16°C, perfekt til desserter, ispinde og quenelles, handlavet af lokale ravarer. Kaffeis til kaffeelskeren: Denne is tilbyder den perfekte balance mellem staerk espresso og soed honning, der daemper kaffens bitterhed. Maelken og floeden kommer fra et lokalt mejeri og honningen hoestes lokalt i Midtjylland.