Kastbergs - passionsfrugtsorbet

Kastbergs passionsfrugtsorbet er en god ven af chokolade. Denne eksotiske frugt har en soed smag med et tydeligt syrligt element, hvilket goer sorbeten til en enestaende smagsoplevelse. Egenskaber: nydes bedst ved omkring -16°C, perfekt til desserter, isvafler og quenelles, handlavet af lokale ravarer. Sorbeten imponerer med sin fantastiske smag af tropisk passionsfrugt og en smuk lysegul farve. Passionsfrugten, der oprindeligt kommer fra Brasilien, dyrkes nu i tropiske klimaer rundt om i verden. Sorbeten glaeder isboder om sommeren og kombineres ofte med chokolade om vinteren, hvor passionsfrugtens syrlighed og den staerke chokoladeprofil harmonerer perfekt. Kastbergs passionsfrugtsorbet er ogsa ideel som frisk ingrediens i cocktails som Pornstar Martini.