Flydende koncentrat demi glace base til brune saucer. Vand, glukosesirup, smagsstoffer, salt, sukker, karamelliseret sukker, tomatpulver, maltodextrin, modificeret stivelse, loegpulver, krydderier (med SENNEP, SELLERIFROE), hvidloegspulver, syrningsmiddel: maelkesyre, calciumlaktat. Dosering: 5-50 ml til krydderier; 30ml / 1l vand til lager; 20ml / 1l vand til bouillon. Kan bruges varm eller kold. Opbevares pa et toert sted og beskyttes mod varme. Efter abning skal den opbevares i koeleskab ved max +5°C og bruges inden for 4 maneder. Egenskaber: glutenfri, laktosefri, vegansk.
ernæringsmæssige bord (41608)
om 100g / 100ml
Energi
1029 kJ / 242 kcal
fedt
0,2 g
mættede fedtsyrer
0,1 g
kulhydrater
54,9 g
hvoraf sukker
8 g
protein
4,7 g
salt
12,6 g
Allergi Radgivning om produktet (indeholder allergener) (41608) Selleri Sennep