2023 Beaujolais blanc Chardonnay, toer, 12,5% vol., Domaine de Colonat

Beroemte roedvine kommer fra den sydlige del af Bourgogne, Beaujoulais. Denne Chardonnay fra Domaine de Colonat beviser, at hvidvine ogsa trives pa de specielle granitjorde. Denne Chardonnay praesenterer sig selv i den typiske Bourgogne-stil: meget fin, mangfoldig og faengslende uden at miste noget af sin friskhed. 18 maneders modning pa den fine gaer i traefade giver den en fantastisk cremethed. Vinen er kendetegnet ved subtile frugtaromaer som abrikos og fersken og noeddeagtige aromaer som friske mandler.