Vinfabriken Smalands Glogg, 11% vol., Sverige

Smalands Glogg er en gloegg baseret pa tyttebaer- og aeblevin, der kommer fra den sydsvenske provins Smaland. Vilde tranebaer giver Glogg dens aromatiske, fyldige karakter. Kanel, nelliker og koriander giver den sit afbalancerede krydderi. Ordet Glogg er den forkortede form af glodgat vin og betyder faktisk ikke andet end gloegg. Glogg kaldes nogle gange ogsa svensk punch eller svensk gloegg. Vi anbefaler at servere Vinfabriken Smalandsglogg i krus med ske efter svensk tradition. Daek bunden af koppen med hakkede mandler og rosiner og fyld den med den omhyggeligt opvarmede Glogg. Den smager ogsa fremragende afkoelet, for eksempel blandet med mousserende vin. Fas ogsa som 5 liters dunk, artikel 54083.