2023 Scheurebe, toer, 12,5% vol., stal

Selv i en ung alder kan denne vin betragtes som et saerligt vellykket eksempel pa den hurtige og elegance af en toervinificeret Scheurebe. Pa ganen praesenterer den sig med en klar struktur, harmonisk syre, udtalt mineralitet og en forfriskende frugtsmag med nuancer af aeble, lette stikkelsbaer, hyldebaer, grapefrugt og et strejf af citrus. Klar i efterklangen. Hoej flow garanteret. Fremragende med friske salater, en vidunderlig akkompagnement til asiatisk inspireret koekken. Passer ogsa godt til moden, krydret ost.