2022 Pinot og Co Rose, toer, 11,5% vol., Dreissigacker, OEKOLOGISK

DE-OKO-022 Frisk og elegant - en Pinot og C. Rose, modnet i Provence stil. For at give den sin sarte pastelfarve var presseprocessen bevidst skansom. Som foelge heraf udvindes farvestofferne fra baerskindene kun i ringe grad. Lagringen i rustfri stalfade understreger karakteristikaene ved Pinot Noir-druen: Dreissigacker PNT og C. Rose kombinerer friskhed, krydderi og elegance. Traeet og opbevaringen pa gaeren giver den den noedvendige krop og sikrer harmoni i glasset.