2023 Grande Reserve, roedvin, toer, 14% vol., Anciens Temps

Anciens Temps-linjen er flagskibet i Reunis de Cebazan-kooperativet - det tilbyder fantastisk kvalitet til en rimelig pris. Grande Reserve fra Anciens Temps-linjen er lavet af Cabernet Sauvignon og Merlot og byder pa de typiske sorte baerfrugter fra Languedoc, suppleret med morellokirsebaer og modne blommer. I glasset er den saftige, floejlsbloede cuvee med sin krydrede frugt ledsaget af barrique-lagringens typiske vaniljearoma samt paprika, peber, nelliker og et strejf af lavendel. Passer saerligt godt til frugtige og krydrede retter, sasom lam med ratatouille