2021 Bob Singlar Bulles Rose mousserende vin, brut natur, 11% vol., Mongestine, oekologisk

FR-BIO-01 En 100% Syrah mousserende vin, der kombinerer `Pet` Nat` metoden og den `traditionelle metode`. Resultatet er en fin og elegant perlage, udtrykt pa naesen af de roede frugter, med en spaendt og mineralsk finish. Som aperitif og til festlige lejligheder. Som alle Mongestin-vine, gaeret spontant med vildgaer, uden tilsat svovl og ufiltreret.