2017 Vin Jaune, hvidvin, toer, 14,5% vol., Savagny

Dyb stragul. Intens pa naesen med noter af barrique, valnoed, hasselnoed og vanilje. Paent greb, med en klar struktur og harmonisk syre, med aromaer af noedder og underskov, meget langtidsholdbar. Jordbunden er kalkholdig og lerholdig og marmelet pa de nederste skraninger. Vins Jaunes lagres i 6 ar pa barriques i henhold til gammel regional tradition. Aftappet i de typiske 620 ml Clavelin-flasker til Vin Jaune.