> Molekylaer madlavning, molekylaer gastronomi, farver, teksturer > Sosa teksturer, teksturizere og forskellige produkter
Sosa Inulin Hot (Fiber) (39460) - 500 g - PE kan

Sosa Inulin Hot (Fiber) (39460)

Artikelnummer
Udvalg | Indhold (vægt) | emballage | pris EUR
(pris / enhed) | (Udbytte)
Tilgængelighed | bedst før dato
Varenummer: 42518
500 g PE kan
€ 20,85 *
(€ 41,70 / kg)
VE køb 6 x 500 g PE kan til hver   € 20,22 *
FAS NU
Sidste dato for mindste holdbarhed: 29.08.2026    Op til Ø 513 dage fra datoen for afsendelse.  ?

Til cremer og buddinger uden fedt eller til at reducere og erstatte fedtindholdet i mousser, bagvaerk, is, cremer og opskrifter generelt. I hoeje doser kan det skabe stabile og skaerebestandige geler. Tilsaet til en vaeske, der skal tilberedes, og roer kraftigt, opvarm til 50 - 70 °C for bedre fordeling. Lad blandingen sta ved 5°C i 2 timer, indtil den er fuldstaendig hydreret. Den kan sa ogsa fryses uden at miste sine egenskaber.

Yderligere oplysninger om produktet