Valrhona Compoz Chokolade - Fermenteret maelkebase, Callets

Den fermenterede maelkebase er specielt designet til Compoz-konceptet. Det giver dine chokoladekreationer en cremethed og understoetter sure toner, der minder om yoghurt. Udtryk din personlighed i en chokolade med en unik smag: en helt individuel chokoladekreation. Vaek dine sanser med de fire familier af Compoz essentials. Under vejledning af Valrhona Lab, en unik onlinetjeneste, vil du kombinere kakao- og maelkebaser samt soede og salte baser. Udvid smagspaletten af exceptionel chokolade ved at skabe din egen individuelle chokolade. Besoeg https://compoz.valrhona.com/en for at udvikle, gemme og beregne dine egne opskrifter. Her kan du redigere dem, redigere etiketter og datablade eller oprette et produktionsark. Et uforlignelig koncept!