2020 Beck Ink, toer, 12% vol., Judith Beck, oekologisk

AT-BIO-402 Cuvee lavet af Zweigelt og lidt St. Laurent (ca. 80% til 20%), som burde give dig lyst til mere. Handplukket, spontan gaering i rustfri staltanke, maceration i ca. 10 dage, derefter presset og lagret i 8 maneder pa brugte barriques. Pa ganen dominerer kirsebaerfrugten fra Zweigelt, omgivet af let urteagtige noter og noeddeagtige komponenter.