Pat Nat Dion, toer, 12% vol., Georg Schmelzer, oekologisk

AT-BIO-302 Petillant Naturel er den aeldste metode til fremstilling af mousserende vin: Mosten fyldes pa flasken kort foer gaeringen er afsluttet, hvor den forsegles med en kronhaette og gaerer til faerdiggoerelse. Pet Nat gennemgar kun en enkelt gaering - uden nogen ekstern indblanding. De naturlige gaerarter udvikler deres eget liv og er naesten uden for enhver kontrol. I glasset skinner Pet Nat stragul. Krydret duft af moden grapefrugt. Frisk og frugtig med en fin, behagelig syre. Denne mousserende vin er ufiltreret og indeholder ikke tilsat svovl. Vend flasken pa hovedet 3 gange foer abning!