2021 Die Gams Sauvignon Blanc, toer, 13,5% vol., Sieghardt Donabaum

Den kviksoelviske Sighardt Donabaum pa Steinleithen. Denne Sauvignon Blanc er hoppende og kraftfuld. Kalamata-oliven, enebaer, toerrede tomater, moerke baer og rosmarin stormer pa naesen. Pa ganen er dens salte mineralare tydelig. En fyldig vin, meget gribende, med kompleks eksotisk frugt og en glat, enorm laengde. Mellem vandrelyst og lokale band, skovfoged og vinmager, udviklede Sighardt Donabaum sit jagtinstinkt for aegte nydelse og aegte kvalitet i en tidlig alder.