Bønner, Sortbønner - Hvid med sorte øjne, tørret
Artikelnummer
Udvalg | Indhold (vægt) | emballage | pris EUR
(pris / enhed) | (Udbytte)
Tilgængelighed | bedst før dato
Udvalg | Indhold (vægt) | emballage | pris EUR
(pris / enhed) | (Udbytte)
Tilgængelighed | bedst før dato
Disse cowpeas er bælgfrugter, hvis elfenben og nyretformede kerner har et sort øje. Når høstet tidligt, er bælgene spiselige. De bruges ofte til supper eller salater såvel som til fremstilling af stegte køkkener eller til potter med en pot. I den sydlige del af USA er de tilberedt med kureret svinekød. De har en mild, sød smag. Deres hud er meget tynd, så de behøver ikke at blive gennemblødt. Tilberedningstiden er ca. 40-60 minutter.
Yderligere oplysninger om produktet