Sort naturlig kortkornet ris, Piemonte, ideel til risotto
Artikelnummer
Udvalg | Indhold (vægt) | emballage | pris EUR
(pris / enhed) | (Udbytte)
Tilgængelighed | bedst før dato
Udvalg | Indhold (vægt) | emballage | pris EUR
(pris / enhed) | (Udbytte)
Tilgængelighed | bedst før dato
En fuldkornsris med naturlig sort skalle. Den dufter af frisk brød, er meget nærende og rig på sporstoffer og protein. For et par år siden lykkedes det en kinesisk ekspert at krydse denne asiatiske sort med hjemmehørende planter på en sådan måde, at den også kan trives i vores klimazone eller i Piemonte. De sorte ris kan udmærket forarbejdes som risottoris. Ideel med bøffelmozzarella. Afslut risottoen med smør og parmesan, læg tykke skiver mozzarella ovenpå og server. Den fine mælkesyre er ideel til den nøddeagtige og salte risotto.
Yderligere oplysninger om produktet