Sort spidskommen / loegfroe / nigella
Artikelnummer
Udvalg | Indhold (vægt) | emballage | pris EUR
(pris / enhed) | (Udbytte)
Tilgængelighed | bedst før dato
Udvalg | Indhold (vægt) | emballage | pris EUR
(pris / enhed) | (Udbytte)
Tilgængelighed | bedst før dato
Sort spidskommen kommer fra det latinske navn Nigella og kommer oprindeligt fra Asien, Mellemoesten og Europa. I dag dyrkes den hovedsageligt i Indien. De sma sorte froe smager lidt harpiksagtigt, lidt som oregano. Sort spidskommen, ogsa kendt som loegfroe, bruges til at krydre groentsagsretter (isaer aubergine), baelgfrugter, salater og fjerkrae. Det er bedre at mortere froeene i stedet for at male dem. Froeene bruges ogsa til at drysse tyrkisk broed med. I Tyskland er Nigella kendt som en jomfru pa landet.
Yderligere oplysninger om produktet