Friske store østers - Gillardeau G2 (Crassostrea gigas), ca. 115 g

Fra siden af Ile dOleron mod La Rochelle kommer en østers af den absolutte topklasse - Gillardeau. Det er en dyb østers og hører til portugisernes slægt. Frem for alt er det en Special de Claires og derfor stadig et kvalitetsniveau over det velkendte Fine de Claires. G2 er velegnet til bagning og har en bruttovægt på ca. 115 g. Forskellen til andre østers kan ses, så snart du åbner dem, fordi du sandsynligvis aldrig har set en østers, der er så fuld, det vil sige med en så markant kødlegeme. Dette er takket være en speciel alge, der kun forekommer i dette område. Oplev den delikatesse, en østers kan være ... BEMÆRKNING OM FERSKE ØSTERS TILGÆNGELIGHED: Hvis du bestiller fra os kl. 15 på torsdage (med forbehold for betaling), kan vi tage dine behov i den følgende uge i betragtning. Østers tages frisk fra havet på mandage og leveres derefter til Tyskland med ekspres. Disse kommer til os på tirsdag, hvilket betyder, at vi kan sende dem til dig fra onsdag. Ugens seneste leveringsdag er fredag på UPS Express. Vi prøver altid at få alle de østerser, vi har brug for, men producenter / opdrættere kan muligvis ikke levere alt, hvad vi har bestilt.