Origine Ecuador, mørk chokolade, callets, 76% kakao
Artikelnummer
Udvalg | Indhold (vægt) | emballage | pris EUR
(pris / enhed) | (Udbytte)
Tilgængelighed | bedst før dato
Udvalg | Indhold (vægt) | emballage | pris EUR
(pris / enhed) | (Udbytte)
Tilgængelighed | bedst før dato
Ecuador har været en vigtig kakao dyrkning område i lang tid, fordi det producerer den ekstraordinære Forastero bønne. Arriba-arterne vokser på plateauer og er berømt for sin fine aroma. Arribas unikke beliggenhed og klima kombineres for at danne en krydret mørk chokolade med rige frugttoner og en afrundet aroma af ristede hasselnødder. Ideel til tærtsaus og ganaches, men også til mousse og is.
Yderligere oplysninger om produktet