Sherry Antique Palo Cortado, tør, 20% vol., Rey Fernando de Castilla, 93 PP

Ristede hasselnødder, vanilje og toffee. En meget harmonisk blanding af salt, karamel og syreindhold, intense aromaer, krydret, nøddeagtig og rige. En rigtig sjældenhed ædleste slags. Den lille og eksklusivt Bodega fokuserer på produktion og modning af høj kvalitet, lige snit, ufiltreret og ubehandlede sherry. De sherryer fra Rey Fernando de Castilla er kendetegnet ved en lang tønde modning, hvilket er langt over gennemsnittet af brand producent. 92 Parker point; 95 point Guia Penin.