Ajwain / King Cumin (Ajwain Lovage Seed)
Artikelnummer
Udvalg | Indhold (vægt) | emballage | pris EUR
(pris / enhed) | (Udbytte)
Tilgængelighed | bedst før dato
Udvalg | Indhold (vægt) | emballage | pris EUR
(pris / enhed) | (Udbytte)
Tilgængelighed | bedst før dato
Kongskummen - også kendt som Ajowan - hører til den samme plantefamilie som parabolartede planter såsom karve, persille og dild. Det har en meget stærk smag med en klar timianote. Duften er mere som karve. Dens aroma passer godt sammen med fisk eller linser og bruges ofte til krydderier i vegetarisk, nordindisk køkken. Kongekummen passer også meget godt til retter, som kimfrø eller timian anvendes til, såsom stegte kartofler. Det skal bruges temmelig sparsomt.
Yderligere oplysninger om produktet