Ile Four Sake Pure - Junmai Daiginjo Premium, 16% vol., Limited

Til Junmai Daiginjo anvendes den bedste sherryis med den højeste poleringsgrad på 50%. En lang gæringstid og en masse bryggeoplevelse resulterer i en super premium skyld, let, aromatisk, delikat og meget kompleks. Kold i det store vinglas for at nyde fisk, foie gras og rejeretter. Sake brygning er en seriøs forretning i Japan, der udføres af kvalitetsmestbryggerier i en langvarig håndværksproces. Bryggerierne er stolte af kvaliteten af det interne brøndvand og de specielle rissorter, der bruges til produktionen. Resultatet er et produkt fremstillet som øl, men med konsistensen af vin og vodka. Råvarenes renhed og den traditionelle brygningsproces gør Ile Four Sake til en blød og kompleks smagsrig drink.