Terningpeber - javansk peber, ogsa kaldet halepeber / staengelpeber

Terningpeber dyrkes hovedsageligt i Indonesien og nogle afrikanske lande og er ikke let at finde i Europa. Den er kendetegnet ved toer-traeagtige, kamfer-lignende og mentol aromaer. Duften minder om lavendel. I hvert fald meget blomstret. Efter selvtest blev der ikke fundet nogen skarphed. Slib lige foer brug!! Krydderiet, ogsa kendt som javansk peber, kan ideelt bruges til koed- og groentsagsretter. Baerene kan ogsa bruges til at pigge koed. De kan ogsa bruges hele eller malede til at dekorere tallerkner. Hvis du er modig, sa kombiner det med tonkaboenner og vanilje, friske tropiske frugter.