Portugisisk Alfred C., eg, tørt, 2008, 13,5% vol den. fra Deutzerhof

For en portugisisk, denne vin er helt mørk og tæt. Lette ristede smag, jordbær og andre røde frugter kan findes lige så kräutrige aroma på næsen og ganen. I munden, mineralitet af skifer jord, hvori pindene drive rødderne ned i jorden i årtier overraskede. Vi anbefaler, stegt på huden med denne vin pasta med svampe, fuglevildt, kaniner eller endda sandart. I sommeren, lidt kølet med salater som `Red Summer Surprise`.