Ventresca - mavenkød fra almindelig tun, Don Bocarte, Spanien
Artikelnummer
Udvalg | Indhold (vægt) | emballage | pris EUR
(pris / enhed) | (Udbytte)
Tilgængelighed | bedst før dato
Udvalg | Indhold (vægt) | emballage | pris EUR
(pris / enhed) | (Udbytte)
Tilgængelighed | bedst før dato
Tunen er særlig velsmagende, og du har næppe den følelse, det var fisk. De delikate, lyse lameller er endnu finere end den faktiske filet. Ren fornøjelse, men selvfølgelig også i kombination med salat. Virksomheden Don Bocarte-processer fangede rød tun i Atlanterhavet, nær Tarifa (sydlige Spanien) - almindelig tun. Fisketiderne er begrænset til månederne april til juni og opfylder derfor kravene i Europa-Kommissionen for Fiskeri.
Yderligere oplysninger om produktet