GOURMET VERSAND bruger cookies til at tilpasse denne hjemmeside som muligt til de behov, vores besøgende. Hvis du fortsætter besøge sitet, accepterer du brugen cookie. For mere information, se fortrolighedspolitik.
(Som minimum skal session cookies være aktiveret.)
Blattert-fabrikken producerer mel og kornprodukter af højeste kvalitet. Der anvendes ingen konserveringsmidler, og operatørerne lægger vægt på en flerstadie og omhyggelig slibning af det værdifulde korn. Holistisk økologisk tænkning og båndet med naturen er selvfølgelig en sag for møllen. Til produktion af bondens brød hvedebrød blandet brød - et brød som fra det ugentlige marked har man foruden bageblandingen 1 kg, 680 ml varmt vand og 1/2 terninger gær.
Yderligere oplysninger om produktet
Betegnelse
Brødbakningsblanding Bauernbrot, Blattert mølle
Varenummer
17618
Indhold
1 kg
Emballage
taske
Dato for mindste holdbarhed
Op til Ø 267 dage fra datoen for afsendelse.
bruttovægt
1,01 kg
Tilgængelighed
FAS NU
Mængde pa lager
21
afkølede produkt
Nej, ukølet produkt
Emballage per enhed
16
Afgiftssats
7 %
EAN Kode
4033059100304
BIO-certificeret
Nej
Intrastat nummer (Produktnummer, toldtariffnummer, kodenummer, HS-kode)
11029090
Producent (ansvarlige iværksættere)
Blattert - Mühle Inh. Daniel Blattert, Konstantin Fehrenbachstr. 33, 79848 Bonndorf-Wellendingen, Deutschland.
produceret i landet | ISO
Deutschland | DE
Ingredienser
Forblanding til produktion af bondebrød med tilsætning af gær og vand. HVILMEL, RYEMEL, iodiseret salt, surdej. Bagning instruktioner: Du har brug for en ekstra 1/2 terning af gær eller 1 pak tørret gær og vand. Bageblanding med ca. 620 ml lunkent vand og 1/2 kube gær (eller 1 pose tør gær). Knæ kraftigt og i lang tid. cirka Dækket i 1,5 timer. Arbejdsoverflade og hænder godt. Tag dejen ud af skålen og lav to lige brød. Lad hvile i 15 minutter. Sæt smurt ark eller bagepapir på. Slip om nødvendigt brød og skær dybt. Bages i forvarmet ovn ved 250 ° C i 15 minutter, derefter returneres til 200 ° C og bages i yderligere 45 minutter. (Top-bottom heat) Hver ovn bager forskelligt, så bagetiden kan variere (+/- 5 minutter). Lavet i Tyskland.
ernæringsmæssige bord (17618)
om 100g / 100ml
Energi
1405 kJ / 335 kcal
fedt
1,28 g
mættede fedtsyrer
0,19 g
kulhydrater
65,7 g
hvoraf sukker
1,75 g
protein
11,7 g
salt
1,88 g
Allergi Radgivning om produktet (indeholder allergener) (17618) Gluten:Weizen, Roggen
GOURMET VERSAND bruger cookies til at tilpasse denne hjemmeside som muligt til de behov, vores besøgende. Hvis du fortsætter besøge sitet, accepterer du brugen cookie. For mere information, se fortrolighedspolitik. 
