Locuzoon (johannesbrød bønner gummi), Biozoon, E 410 - 250 g - kan

Locuzoon (johannesbrød bønner gummi), Biozoon, E 410

Artikelnummer
Udvalg | Indhold (vægt) | emballage | pris EUR
(pris / enhed) | (Udbytte)
Tilgængelighed | bedst før dato
Varenummer: 17810
250 g kan
€ 35,38 *
(€ 141,52 / kg)
VE køb 10 x 250 g kan til hver   € 34,32 *
FAS NU
Sidste dato for mindste holdbarhed: 31.5.2025    Op til Ø 449 dage fra datoen for afsendelse.  ?

Locuzoon® består af johannesbrødgummi (E 410). Det fungerer som et lignende fortykningsmiddel i kolde væsker, såsom xanthangummi til mejeriprodukter, desserter, frugtpræparater, dressinger og saucer. Hvis du opløser Locuzoon® i lidt koldt vand og omrøres godt i kogende varme væsker, dannes der en varmestabil gel ved afkøling. Locuzoon® har et bredt pH-interval, hvilket betyder, at det også kan bruges til sure væsker og er mindre følsomt for høje ioniske eller saltkoncentrationer. I frosne geler forsinker Locuzoon® dannelsen af krystaller, hvilket giver en mere behagelig mundfølelse for frosne produkter. Locuzoon® fungerer godt med Xanthazoon®, der skaber et stærkt gel netværk.

Yderligere oplysninger om produktet
#userlike_chatfenster#